1・昆布 醤油 みりん 酒を入れてご飯を炊く 2・鮭を醤油 みりん 酒 砂糖に漬け込んで冷凍保存する 3・器に味ご飯を盛り付け、解凍した鮭といくらをあしらい出来上がり! ポイント 1・鮭は鮮度の良いものを! 2・鮭を冷凍するのは、アニサキスを死滅させるため …