1・和牛ランプ塊肉を室温に戻してから全面に焼き色を付ける 2・120度のオーブンでじっくりと火を通す! 3・ローストビーフをカットしてお皿に盛り付けて、タスマニア産マスタードソースをかけて出来上がり! ポイント 1・塊肉は必ず室温に戻してから焼くこと！…

1・一口サイズのモッツァレラチーズをイタリアンドレッシングでマリネする 2・マリネしたモッツァレラチーズをスモークサーモンで巻く 3・器に盛り付け、マリネ液とタイムをあしらい出来上がり! ポイント 1・モッツァレラチーズには味がないのでしっかりとし…

1・パスタを茹ではじめる 2・にんにくを潰して芯を取り出し、フライパンにオリーブオイル入れきつね色になるまで火を入れたら鷹の爪を入れ辛味を引き出し、茹で汁 パセリのみじん切りを入れる 3・茹で上がったパスタとあえてたっぷりのしらすをのせて出来上…

1・人参 里芋 さつまいも ねぎ 玉ねぎ ごぼう ベーコンをごろっとカットして胡麻油でいためる 2・水をひたひたまで入れ煮る豆乳を加えて、コンソメ 塩コショウで味を整えて片栗粉でとろみをつける 3・器に入れチーズをかけてオーブンで焼き色を付けて出来上…

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