1・仔羊は掃除をして 塩こしょうをし室温に戻しておく 2・仔羊をフライパンで全面焼き １６０℃のオーブンで火を入れる 3・お皿に付け合わせのじゃがいものグラタンを置き、仔羊、ソース、ナスタチウムをあしらい出来上がり! ポイント 1・仔羊は赤身のお肉な…