2021-06-26から1日間の記事一覧

山形県名物料理 だし!

1・なす きゅうり みょうが 長芋 大葉 生姜を刻む 2・麺つゆ、ほんだしで刻んだ生野菜をあえる 3・器に盛り付け出来上がり! ポイント 1・なす きゅうり みょうがは必ず入れる 2・今回は入れなかったが、がごめ昆布が入る! 無い時は長芋 オクラ モロヘイヤな…