1・伊勢海老は半分にカットする、米油で身の方からポワレする 2・パプリカ赤、黄色 モロッコインゲン カリフラワーをボイルして塩こしょうバターで味付をする 3・お皿に伊勢海老をもりつけ、クリームソース アメリケーヌソース 香草をあしらい出来上がり! ポ…