1・白菜と水菜は塩ゆでする熱いうちに白だしに漬け込む 2・巻きすで水菜を中央にして白菜で巻くようにする 3・器に盛り付け出来上がり! ポイント 1・巻きすがない時はラップでも代用可能! 2・鰹節や桜海老を上にトッピングすると美味しい! 3・お浸しにしてか…