1・ベビーリーフ ハーブミックス ペンタス エンダイブを氷水につけてシャキッとさせる 2・人参とスナップエンドウは塩ゆでして氷水でしめてから水気をよーくきる 3・1.・2を器に盛り付け出来上がり! ポイント 1・春の野菜とハーブはお好きなもので！ 2・ドレ…