1・長ネギ 椎茸 しめじ 人参をサラダ油で炒める 2・麺つゆのみで味付けをする 3・卵でとじてみつぱをあしらい出来上がり! ポイント 1・麺つゆのみで十分美味しい! 2・豆腐を入れると炒り豆腐に！その時はよく水分を切り味付けを濃いめにすること!
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