1・赤大根とズッキーニを薄くスライスする 2・赤大根とズッキーニを交互に重ね合わせて花びらに見立てる 3・器に盛り付けて出来上がり! ポイント 1・赤大根とズッキーニは氷水でシャキっとさせる! 2・ドレッシングは出来れば手作りがよい！ 3・塩 オリーブオ…