1・フライパンにゴルゴンゾーラと生クリームをいれて火にかけるゴルゴンゾーラがとけて生クリームが二分の一になるまで煮詰める 2・茹でたパスタと和えてお好みでパルミジャーノチーズも加える 3・お皿に盛り付けてブラックペーパーをあしらって出来上がり! …