1・ヤリイカの下処理をして、カットする。にんにくはみじん切り トマトはカットして種を取り除く 2・フライパンに、にんにくのみじん切りを入れオリーブオイルで香りをつけヤリイカを炒める 白ワインを入れて旨味をプラスする 3・パスタが茹で上がる直前にフ…