1・酒 味醂 醤油 砂糖に豚肩ロースを漬け込む 2・180度のオーブンで約１５分焼く途中でタレを豚肩ロースにぬって焼く 3・焼きあがったらカットしてお皿に盛り付け出来上がり! ポイント1・つけダレは豚肉に漬け込む用とそのままの状態のものと分けておく! 2・…

1・チャーシュー 赤小板 オクラ 梅干 みょうが 万能ネギ 茹で卵 生姜 大葉 長芋をカットして準備する 2・そうめんを硬めに茹で、氷水でしめる 3・それぞれの具材を盛りつけて、そうめんを添えて出来上がり ポイント 1・そうめんを茹でる際沸騰したら差水をい…