テリヤキポーク

 

 

1・酒 味醂 醤油 砂糖に豚肩ロースを漬け込む


2・180度のオーブンで約15分焼く
途中でタレを豚肩ロースにぬって焼く


3・焼きあがったらカットしてお皿に盛り付け出来上がり!

 


ポイント
1・つけダレは豚肉に漬け込む用とそのままの状態のものと分けておく!


2・焼く温度は時間はかかるが低温のほうが柔らかく仕上がる!


3・付け合せはスパサラが最高です!