ひきないり

1・大根　🥕にんじん　油揚げorさつま揚げをカットする。絹サヤは塩ゆでしておく

2・カットした野菜を米油で炒めにする

3・お皿に盛りつけ、絹さやをあしらい出来上がり!

ポイント

1・必ず油脂分を入れることが大切!

2・大根から甘みが出るので砂糖は控えめにする