鮪のお刺身 5種の味わい

 


1・マグロ赤身を切り方をかえて5種類のカットをする

2・カットしたマグロをお皿に盛り付ける

3・岩塩 山葵塩 クミン醤油 ジェノベーゼ 炙りマスタード それぞれに味をつけて出来上がり!

 


ポイント

1・鮪は赤身もしくは中トロ!


2・上質なExtraヴァージンオリーブオイルを!


3・ブルーチーズや生ハムと合わせても美味しい!