1・好みの生野菜を水につけてシャキッとさせて
しっかりと水気を切る
2・むきえびはボイル
トマトはコンカッセに
きゅうりは輪切りにカットする。
いかは小麦粉をまぶしてから揚げる
3・お皿に、サラダ 海の幸 トマト きゅうりを盛り付けて
フライドオニオンをちらして出来上がり
ポイント
1・イカフライは揚げたても美味しいです!
2・イカをボイルして、エビをフライにしてもベリーグット!
3・トマトは皮を湯むきしたり、種をとったりせずに丸ごと使い切りましょう!
こちらを使うと便利です
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