ポーチドエッグ

1・たっぷりのお湯を沸かし
お酢をいれ卵を投入する。

2・卵を入れたら強火から弱火にしてやさしく火を通す。

3・ポーチドエッグを盛り付け、塩　黒こしょう　クルミオイルをかけて出来上がり!

ポイント

1・卵をお湯に投入する時、鍋の縁から入れる

2・卵をいれる時はブクブク沸騰状態！
卵をいれたらぷくぷくいわないくらい!