手まり寿司

1・マグロ　イカ　スモークサーモン　タイ　ホタテ　イクラをそれぞれカットする 　 昆布をいれてご飯を炊き、酢飯を作る

2・ラップにカットした切身をおき酢飯を乗せてクルクルと丸く形を作る

3・器に盛り付け、お好きなハーブや薬味を飾り出来上がり!

ポイント

1・酢飯が大きすぎないように!

2・生物なので手早く仕上げる!

3・イカには切れ目を入れる！