🍎タルトフィーヌ

1・アーモンドクリームをつくる
バター　粉糖　卵　アーモンドプードルをまぜあわせて、伸ばしたパイ生地にぬる

2・りんごを皮付きのままスライスして
アーモンドクリームの上に並べてカソナードとバターをのせて１８０℃のオーブンで２０分焼く

3・焼き上がったらお皿に盛り付けお好みのアイスを添えて出来上がり!

ポイント

1・アーモンドクリームを作る時、アーモンドプードルを入れたらあまり混ぜすぎないこと!

2・熱々のまま食べるのが美味しい!

3・リンゴは紅玉がおすすめ!