桃のスープ

1・桃は2個使用する
桃の先端部分をカットして、真ん中を綺麗に丸く切りながら種を取り除いて
器代わりにする

2・もう一つは皮をむきカットする
桃、コンソメ　塩　牛乳　レモン　ピーチリキュールをミキサーにかけてまぜる

3・桃の器にスープをいれてハーブを飾り蓋をして出来上がり!

ポイント

1・桃をカットしたら色が変わらないように表面にレモンを擦り付ける

2・桃は甘いを選ぶ!

3・桃の器は提供する30分前に冷凍庫で冷やす!