鶏もも肉のわさびマヨネーズ焼き

1・鶏もも肉に塩こしょうして皮目をパリッと焼いて、カットする

２・マヨネーズ　みじん切りにして炒めた玉ねぎ　わさびチューブを混ぜて
カットした鶏もも肉の皮目にたっぷりとのせて、オーブンで焼く

3・お皿に盛りつけトマトのスライスを飾り出来上がり! 

ポイント

1・今回はわさびで作ったが、粒マスタードでも美味しい!

２・下味の塩こしょうは必須!

3・オーブンで焼いたあとに出る旨味汁もかける